Räkröra med pepparrot i avokado

Ingredienser:

2 personer

2 hårdkokta ägg
250 g skalade räkor
1 dl crème fraiche
½ dl majonnäs
1 msk riven pepparrot
½ dl hackad gräslök
1 krm svartpeppar
2 avokador

Receptsteg:

Hacka ägg och räkor, spara några räkor för garnering. Blanda med crème fraiche och majonnäs. Tillsätt pepparrot och gräslök. Smaka av med svartpeppar. Servera räkröran i avokadohalvor.