Pizzabotten

Ingredienser:

4 portioner

100 gram riven ost
1 msk fiberhusk
0,75 dl mandelmjöl
0,25 dl kokosmjöl
4 ägg
Salt

Receptsteg:

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda allt utom osten med elvisp till en smet. Lägg i den rivna osten och låt vila i 5 minuter.
Bred ut på en plåt med bakplåtspapper. Förgrädda i ca 10-15 min.

Ta ut degen och lägg på valfri fyllning.

Grädda i 200 grader eller tills osten har smält.