Fraktfritt över 500 kr
2 portioner
3 ägg
2 dl riven valfri ost
2 msk grädde
5 skivor skinka
smör att steka i
salt och peppar
Knäck äggen i en skål, blanda med riven ost och grädde. Strimla skinkan och rör ner den. Salta och peppra och häll ner i en stekpanna med smör. Pilla hål i omeletten med en sked så att all smet rinner ner. Vänd aldrig en omelett för då blir den torr.
