Gratinachi med lax

Ingredienser:

4 portioner

500 gram färsk laxfilé
1 squash (cm-tunna skivor)
100 gram färsk spenat
1 bukett broccoli
2 dl creme fraiche
150 gram riven ost
150 gram getost

Receptsteg:

Sätt ugnen på 200 grader.

Stek laxbiten med skinnet uppåt på svag värme i ca 20 minuter tills fisken är stekt. Snabbkoka broccolin.

Lägg ut squshen i en ugnsäker plåt, lägg över broccoli, klicka ut creme fraiche och fördela sen laxen ovanpå. Häll ut spenaten och sist toppar du med riven ost och chevre.

Grädda i ugnen i ca 20 minuter.