Äppelpaj

Ingredienser:

Smör till stekning

3 äpplen

Malen kanel och kardemumma

3 ägg

1 dl vispgrädde

1 msk Sukrin

1 tsk bakpulver

1 tsk Fiberhusk

 

Receptsteg:

Skiva och stek äpplena i rikligt med smör. Tillsätt kanel och kardemumma efter smak.

Vispa äggen pösigt med 1 matsked Sukrin. Blanda i vispgrädde. Blanda Fiberhusk med bakpulver och tillsätt i smeten.

Lägg äppelskivorna i en pajform, häll över smeten och sedan in i ugnen i 170 grader i varmluft (200 grader i vanlig ugn).